中国植物志
>> 第33卷 >> 十字花科 Cruciferae >> 芸苔属 Brassica
14. 苦芥 苦菜（云南通称），全缘菜（广西植物名录）
Brassica integrifolia (West) O. E. Schulz apud Urb. Symb. Antill. 3 (3): 509. 1903 et in Engl. , Pflanzenr. 70 (4. 105): 56. 1919; Lauener in Not. Roy. Bot. Gard. Edinb. 26: 334. 1965. ——Sinapis integrifolia West, Bidr. St. Croix 296. 1793; Willd. Hort. Berol 14. t. 14. 1806-1816. ——Brassica integrifolia (Willd.) Rupr. Fl. Ingr. 1: 96. 1860, in textu, ; L. H. Bailey in Gent. Herb. 1: 95. f. 42. 1922. ——B. taquetii Levl. in Fedde, Rep ert, Sp. Nov. 10: 349. 1912.
二年生草本，高达1.5米；茎直立，多分枝，无毛或基部有小刚毛。基生叶宽倒卵形，长23-25厘米，宽18-20厘米，顶端圆形，基部楔形，边缘有大小不等的牙齿或重锯齿；叶柄长达20厘米，有小裂片；中部茎生叶长圆形，长3-4厘米，边缘有数个牙齿，无柄；茎上部叶宽线形，基部渐狭，全缘；所有叶皆无毛，带粉霜，少数有刚毛。总状花序有多数花；花黄色，直径6-8毫米；花梗长5-12毫米，有时带紫色；萼片长圆形，长5-6毫米；花瓣倒卵形，长8-10毫米，具爪。长角果线形，长3-4厘米，宽1-2毫米，喙长3-7毫米；果梗长1-1.5厘米。种子球形，直径约1毫米。花期3-4月，果期5-6月。
台湾、广西、云南等省区栽培。印度、印度尼西亚、新加坡等地也有栽培。模式标本采自亚洲热带或温带地区。
作蔬菜食用。